Zamburiña, un molusco con múltiples beneficios y curiosidades

Originaria de las rías gallegas, la zamburiña es un ingrediente básico de la gastronomía de Galicia y uno de los moluscos más interesantes desde un punto de vista biológico. Los platos elaborados con este alimento —las zamburiñas a la plancha, por ejemplo— son todo un reclamo en el sector restaurador en cualquier momento del año, […]

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¿Cuáles son las averías más comunes en calderas?

Las calderas de gas y biomasa son ampliamente utilizadas en Francia, Portugal y España, especialmente en las áreas del norte peninsular donde las heladas y precipitaciones son recurrentes durante el invierno. Considerando que miles de personas dependen de este sistema de calefacción en sus hogares, las averías relacionadas suponen un grave problema.   Existen una […]

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