Breve historia de las empanadas, un clásico gastronómico en España y América Latina

Las empanadas se definen como una masa de pan, hojaldre o harina de maíz con un relleno de pescado, verduras, frutas o carne, cocinados al horno o se fríe en abundante aceite vegetal. España y otros países hispanohablantes han convertido las empanadas en uno de los platos estrella de su gastronomía.   La historia de […]

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